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세대를 넘어 해리 포터 시리즈를 모르는 사람이 있을까. 2001년 1편 ‘해리 포터와 마법사의 돌’이 나온 이래 20년 넘도록 판타지 영화 최고의 자리를 오롯이 지키고 있는 해리 포터 시리즈. 2011년 개봉한 8편 ‘해리 포터와 죽음의 성물 2’로 대미를 장식한 후 프리퀄 격인 ‘신비한 동물사전’ 시리즈도 3편이 나왔다. 오늘의 영화는 2004년 개봉한

  <와인에 몹시 진심입니다만,>, <와인과 페어링>의 저자 임승수 작가가 와인 이야기를 들려드립니다.   와인 라벨을 자세히 들여다보면 빠지지 않고 적혀 있는 숫자가 있다. "2010", "2016", "2021"처럼 4자리로 된 연도다. 우리는 그것을 '빈티지(vintage)'라고 부른다. 와인 초심자에게는 단순히 포도를 수확한 해로 보일 수

“평생 먹은 딸기 중에 제일 맛있어.” 한국 딸기를 처음 먹어본다는 미국인 친구가 딸기를 한입 베어 물고 한 말이다. 한국 사람들보다 칭찬에 관대한 외국인 특성상 과장이 섞여 있겠다 감안했지만, 표정만큼은 진심인 듯했다. 실제로 한국산 딸기는 높은 당도와 부드러운 과육으로 세계적으로 품질을 인정받고 있다. 나도 모르게 자부심을 느끼며 한국에 있

“탕평채라는 것은 녹두유(綠豆乳)와 돼지고기, 미나리 싹(芹苗)을 실같이 썰어 초장(醋醬·초간장)을 뿌려서 만든다. 매우 시원하여 봄날 밤에 먹으면 좋다.” 이 글은 서얼 출신으로 정조에 의해 규장각 검서관에 발탁된 유득공(柳得恭, 1748∼1807)이 쓴 ‘경도잡지(京都雜志)’의 ‘주식(酒食)’에 나온다. 녹두유는 녹두포(綠豆泡)라고도 불렸다. 서유구

  먹방과 레시피, 와인 등 우리가 먹고 마시고 즐기는 모든 것들의 이야기. 스프에서 맛깔나게 정리해드립니다.   뉴욕에서 꼭 맛보아야 하는 음식은 무엇일까? 두툼한 스테이크일 수도 있고, 우리에게 익숙한 햄버거를 떠올릴 수도 있다. 하지만 뉴욕을 방문하는 여행객들 사이에서 '뉴욕의 정체성 그 자체인 델리'라 불리며 고기를 사랑하는 사람들이 성지순