[조정주의 Kids Cooking] Onion Ring

Ingredients;

1. 1 Onion

2. 1/2 cup Flour

3. 1 tablespoon Corn Starch

4. 1/2 teaspoon Baking Powder

5. 1 Egg (lightly beaten)

6. 1/4 teaspoon Salt

7. 1/2 cup Water (ice water)

8. Vegetable Oil

Directions;

1. Slice the onion into rings about 1cm wide and separate the rings.

2. Heat the oil to 180C in a frying pan.

3. Put the flour, cornstarch, baking powder, egg, salt and water in a bowl. Mix well.

4. Dip onion rings in batter. And carefully put into the frying pan.

5. Fry until golden brown.

6. Drain on paper towels.

<;어니언 링>;

<;재료>;

1. 양파; 1개

2. 밀가루; /12 컵

3. 전분가루; 1 큰 술

4. 베이킹파우더; 1/2 티스푼

5. 달걀 (약간 풀어준다.); 1 개

6. 소금; 1/4 티스푼

7. 물 (얼음물); 1/2 컵

8. 식용유

<;만드는 법>;

1. 양파를 1cm 두께로 슬라이스 한다. 그리고 링을 하나씩 분리한다.

2. 프라이팬에 식용유를 붓고 180도로 가열한다.

3. 그릇에 밀가루, 전분가루, 베이킹파우더, 달걀, 소금, 물을 모두 넣고 잘 섞는다.

4. 양파 링에 반죽을 묻히고 조심스럽게 프라이팬에 넣는다.

5. 양파 링이 연갈색으로 변할 때까지 튀긴다.

6. 다 튀겨지면 꺼내어 키친타월에 올려놓고 기름을 뺀다.

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