'마이리틀텔레비전' 백종원, 닭볶음탕 레시피 공개 "설탕먼저 넣어야"

백종원 닭볶음탕 레시피

[TV리포트=김명석 기자] 백종원이 김구라의 방해에도 불구, 재치있는 대처로 닭볶음탕 레시피를 소개하는데 성공했다.

28일 방송된 MBC '마이 리틀 텔레비전'에서는 요리연구가 백종원이 인터넷 1인 방송에 도전하는 장면이 그려졌다.

백종원은 닭볶음탕 요리법을 공개했다. 이때 김구라가 공격권을 썼고 1위를 달리고 있던 백종원은 5분 동안 방송 음소거를 당했다. 이에 백종원은 당황하지 않고 스케치북을 이용해 글을 써서 레시피를 전달해 눈길을 모았다.

백종원은 "깨끗이 닭을 씻고 닭이 살짝 잠길 정도로 물을 붓는다. 설탕 세숫가락이 안되게 넣는다. 간을 봤을 때 단맛이 날 정도로 설탕을 넣어야 한다"고 설명했다. 이어 "닭을 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다진 마늘, 다진 생강, 큼직하게 썬 감자를 넣고 더 끓인다. 당근과 그 다음에 양파를 넣고 이후 간장으로 양념을 한다"고 덧붙였다. 간장양은 먹어보고 맨 마지막 최종적으로 간을 한다고 레시피를 설명했다.

한편 이날 백종원은 인터넷 1인방송에 도전한 출연자들 중에 1등을 차지했다.

사진=방송화면 캡처

김명석 기자 kms0228@tvreport.co.kr