연합뉴스 보도자료

특화 메뉴와 푸짐한 양, 친절한 서비스 등이 인기 요인

외식 프랜차이즈가 성공하기 위해서는 소비자들의 높은 만족도를 이끌어낼 수 있는 요소를 갖추고 있는지가 중요하다.

소비자들의 만족도가 높다는 것은 브랜드를 안정적으로 운영할 수 있는 밑바탕이 되기 때문이다.

전문가들은 "맛과 품질, 서비스에 대한 고객들의 만족도가 높으면 단골 유치하기 쉽고, 높은 매출로도 직결된다"고 말했다.

이어 "요즘은 안정적인 노후생활 보내기 위해 은퇴나 퇴직 후 창업에 도전하는 사람들이 많은데, 제2의 인생을 대비하는 만큼 순조로운 출발을 할 수 있는 브랜드를 선택하는 것이 중요하다"고 조언했다.

프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비'는 특화된 메뉴와 푸짐한 양, 친절한 서비스 등으로 소비자들의 높은 만족도를 얻는 대표적인 고깃집 프랜차이즈다.

대표메뉴인 육장갈비의 경우 고기의 풍미를 살려주는 육장소스를 제공, 특제소스에 양념한 소갈비를 찍어 먹거나 밥을 비벼 먹는 등 높은 활용도로 고객들을 매료시키고 있다.

푸짐한 양 역시 손님들의 발길을 이끄는 요소다. 갈비살과 안창살, 토시살 등을 한 번에 맛볼 수 있는 양념 3종 세트를 600g 주문하면 무료로 600g을 더 제공한다.

그리고 소갈비살과 숯불우삼겹, 수제양념소갈비 등의 메뉴도 500g 주문 시 500g을 추가로 증정하는 운영방식을 내세우고 있다.

복고풍과 모던함이 적절하게 조화된 '육장갈비'의 인테리어는 손님들에게 편안한 이미지를 심어주고 있다.

현대적인 감각의 품격 있는 분위기가 더해지며 폭넓은 연령층을 수용하고 있다는 게 본사 측의 설명이다.

고깃집 창업 프랜차이즈 '육장갈비' 관계자는 "소비자들의 만족도를 높일 수 있는 요소를 다양하게 적용했고, 누구나 쉽게 매장을 운영할 수 있는 시스템을 통해 가맹점주들의 만족도를 높이는 데에도 노력을 기울였다"고 전했다.

이어서 "특히 고깃집 운영에 있어 가장 어려운 점인 주방장, 숯불장치, 불판세척 이른바 3無 시스템으로 누구나 쉽게 매장을 운영할 수 있도록 해서, 초보창업자들의 문의가 높은 상황"이라고 강조했다.

더 자세한 사항은 홈페이지(www.610galbi.com) 또는 전화(1588-9280)로 문의 가능하다.

(끝)

출처 : 육장갈비 보도자료

본 보도자료는 연합뉴스의 편집방향과 무관하며 모든 책임은 제공자에 있습니다.