연합뉴스 보도자료

차별화된 메뉴경쟁력 통해 최소 투자로 최대효과 기대

여름에는 야외활동이 많고 무더운 날씨가 계속되기 때문에 주류 소비량이 높아진다.

따라서 이 시기에 주점창업을 하면 단기간에 높은 매출을 기대할 수 있다.

청량감이 높아 여름철 높은 수요가 있는 맥주전문점으로 창업한다면 더 큰 시너지 효과를 낼 수 있다.

실제로 많은 예비창업자가 세계맥주전문점과 같은 아이템에 주목하고 있다.

세계맥주전문점은 일반 맥주전문점과 다르게 국내 대량생산되는 천편일률적인 맥주가 아닌 개인의 취향과 입맛에 맞는 다양한 맛을 선보이고 있다는 게 특징이다.

특히 주류 소비량이 높은 젊은 세대들에게 큰 인기를 끌고 있어서 여름철 성공창업 아이템으로 급부상하고 있다.

하지만 세계맥주전문점 창업이 꼭 성공을 보장하는 것은 아니다. 계속해서 변화하는 소비자들의 트렌드를 고려, 충족시켜야 성공할 수 있다.

일부 세계맥주전문점들은 방대한 세계 맥주의 가짓수에만 집중, 안주개발에는 소홀한 모습이다. 술집에 요리를 즐기러 가는 사람들이 증가하고 있다는 점을 감안한다면 트렌드에 뒤처져 있음을 확인할 수 있다.

프랜차이즈 세계맥주전문점 '쿨럭(www.coolluck.kr)'은 이러한 소비 트렌드를 만족시키는 브랜드다.

인기 높은 세계 맥주만을 엄선해 제공하는 것은 물론 그와 어울리는 요리 안주도 다채롭게 선보이고 있다는 게 특징이다.

퀄리티 높은 메뉴 라인은 다른 경쟁업체에서는 찾아볼 수 없는 성공 포인트다.

가볍게 즐길 수 있는 안주부터 식사대용까지 선보이고 있어서 이른 초저녁부터 고객들이 많이 찾는다. 2차 개념이 컸던 기존 세계 맥주전문점의 한계를 뛰어넘고 있음을 알 수 있는 대목이다.

'쿨럭'의 관계자는 "쿨럭의 장점은 테이블 회전율이 빠르고 테이블당 단가가 높게 나온다는데 있다. 또한 품격 높은 인테리어를 갖추고 있어서 소비의 중심이라고 할 수 있는 젊은 여성들도 사로잡을 수 있다"고 강조했다.

이어서 "본사의 체계적인 지원으로 누구나 쉽게 매장을 운영할 수 있다. 특히 본사에서 원팩 제품을 지원하므로 조리 실력이 부족한 초보자도 전문가처럼 특별한 요리를 제공할 수 있다"고 강조했다.

◇문의: 1600-2533

(끝)

출처 : 쿨럭 보도자료

본 보도자료는 연합뉴스의 편집방향과 무관하며 모든 책임은 제공자에 있습니다.