불황을 이기는 프랜차이즈 고깃집 창업 '육장갈비·쌀탄'
◇서서갈비전문점 '육장갈비'
숯불구이서서갈비전문점 '육장갈비'는 소갈비에 안창살을 결합해 육장소스를 찍어 먹는 방식으로 흔히 볼 수 없는 특화된 메뉴다. 또한 수제돼지갈비와 국내산 생삼겹살, 한우채끝등심, 한우육회, 안창살, 갈빗살 등 다양한 메뉴를 선보여 고객들의 만족도를 높였다.
이러한 부분이 높은 브랜드 인지도를 만들었다는 평가다. 또한 가맹점 창업 시 본사의 지원이 매우 탄탄하다.
전문화된 물류시스템을 통해 품질 좋은 식재료를 저렴한 가격에 공급, 원가경쟁력을 확보할 수 있도록 하고 지역 특성 및 점포입지에 따라 마케팅 및 프로모션을 지원, 가맹점 매출향상에 많은 도움을 준다.
더불어 최신 트렌드를 적극 반영해 신메뉴를 지속적으로 출시하면서 시장에 빠르게 대응할 수 있도록 지원을 한다.
고깃집 프랜차이즈 '육장갈비'의 관계자는 "창업실패 확률을 줄이기 위해서는 소비자에게 잘 알려진 프랜차이즈로 창업하는 것이 현명하다"고 전하였다.
◇삼겹살전문점 '쌀탄'
볏짚 참숙성 삼겹살전문점 '쌀탄'이 3월 10일부터 12일까지 3일간 서울 강남 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 개최되는 '프랜차이즈 산업 박람회 2016'에 참가한다.
이번 박람회는 한국프랜차이즈산업협회가 주최하고, 산업통상자원부와 농림축산식품부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 특허청이 후원하는 행사로 국내/외 200여 개 브랜드가 참가하고, 370여 개 부스 규모로 진행될 예정이다.
볏짚 참숙성 삼겹살전문점 '쌀탄'은 이번 박람회를 통해 브랜드 경쟁력을 확실히 보여준다는 계획이다. '쌀탄'은 현재 서울 영등포에서 운영되고 있는 매장이 연일 높은 매출을 올리며 화제가 되고 있고, 많은 예비창업자가 주목하고 있다.
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출처 : 클릭크온라인마케팅 보도자료
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