연합뉴스 보도자료

브랜드 인지도 높은 가맹점으로 시작하는 것이 현명. 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비' 추천

미국 경제 전문지 포브스(Forbes)에서는 매년 브랜드 가치 세계 순위를 발표한다. 브랜드 자체가 자산으로 작용하고, 더불어 큰 영향력을 행사하기 때문이다. 2014년 브랜드 가치 세계 1위를 차지한 애플을 보면 알 수 있다. 애플이라는 로고가 붙어 있으면 많은 소비자들이 신뢰하고, 가격이 아무리 비싸다고 하더라도 브랜드를 믿고 구매를 한다. 이러한 부분이 바로 '브랜드 영향력'이라고 할 수 있다.

국내 프랜차이즈 시장에서도 이와 같은 브랜드 가치가 존재한다. 수많은 브랜드들이 있지만, '정말 괜찮다'라고 알려진 프랜차이즈 브랜드는 전국 어디에 매장이 개설되어도 큰 사랑을 받는다. 이른바 브랜드 파워가 작용하는 것이다.

따라서 예비창업자들이 조금이나마 실패 확률을 줄이기 위해서는 소비자에게 알려지고 시장 변화에 빠르게 대응할 수 있는 인기 프랜차이즈로 시작하는 것이 현명하다. 브랜드 인지도에 따른 홍보 효과도 볼 수 있기 때문에 수익과도 직결된다.

브랜드 인지도에 따라 좋은 결과를 기대할 수 있는 대표적인 고깃집 프랜차이즈로는 숯불구이 서서갈비전문점 '육장갈비'를 들 수 있다. 대표 메뉴인 육장갈비는 소갈비에 안창살을 결합시켜 육장소스를 찍어 먹는 방식으로 흔히 볼 수 없는 특화된 메뉴다. 또한 수제돼지갈비와 국내산 생삼겹살, 한우채끝등심, 한우육회, 안창살, 갈비살 등 다양한 메뉴를 선보여 고객들의 만족도를 높였다. 이러한 부분이 높은 브랜드 인지도를 만들었다는 평가다.

또한 가맹점 창업 시 본사의 지원이 매우 탄탄하다. 전문화된 물류시스템을 통해 품질 좋은 식재료를 저렴한 가격에 공급, 원가경쟁력을 확보할 수 있도록 하고, 지역특성 및 점포입지에 따라 마케팅 및 프로모션을 지원, 가맹점 매출향상에 많은 도움을 준다. 더불어 최신 트렌드를 적극 반영해 신 메뉴를 지속적으로 출시하면서, 시장에 빠르게 대응할 수 있도록 지원을 한다.

고깃집 프랜차이즈 '육장갈비'의 관계자는 "창업실패 확률을 줄이기 위해서는 소비자에게 잘 알려진 프랜차이즈로 창업하는 것이 현명하다"고 전하며 "육장갈비는 브랜드 이름만으로도 믿고 방문할 수 있는 곳이라는 인식을 준다. 즉, 육장갈비 가맹점 개설을 하면, 브랜드 인지도에 따른 프리미엄 혜택을 누릴 수 있다"고 전했다.

◇문의: www.610galbi.com / 1588-9280

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출처 : 육장갈비 보도자료