연합뉴스 보도자료

천연과일 배합한 웰빙 소스와 담백한 족발의 환상궁합

족발중심 냉채족발로 건강한 휴가 마무리

본격적인 휴가철이다. 이쯤 되면 여름휴가 계획을 세우느라 남녀노소 어린아이 할 것 없이 즐겁고 설레 일 것이다. 지친 일상에서 벗어나 가족, 연인, 친구 또는 부모님 등 사랑하는 사람들과 함께 즐거운 휴식을 갖는다는 것은 소소한 행복을 느끼게 하기 때문이다.

여름철 휴가 계획 중 먹거리 탐방 또한 빼놓을 수 없다. 건강한 음식으로 무더운 여름을 나면서, 멋진 휴가를 마무리하기 위한 음식이 있다. 바로 '냉채족발'이다. 냉채족발은 콜라겐이 풍부한 영양만점 족발에 아삭아삭하고 시원한 냉채가 곁들여진 보양식으로, 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 음식이다.

브라운과 옐로우를 메인 컬러로 하는 팝아트풍의 감각적인 인테리어가 먼저 들어오는 '족발중심(www.jokbal.co.kr)'의 냉채족발은 천연과일을 배합한 웰빙 소스와 쫄깃하고 담백한 족발이 어우러진 시원하고 상큼한 맛으로 여름철 건강식으로 단연 으뜸이다.

콜라겐까지 풍부하여 여름철 자외선에 노출된 피부에 도움이 되니 일석이조. 또한 매콤하고 개운한 맛을 원한다면 '매운화(火)족발'을 추천한다. '족발중심'은 39년 전통의 '원할머니보쌈·족발'의 또 다른 브랜드로 품질과 위생 또한 믿을 수 있다.

여름휴가를 마무리하면서 '족발중심'에 들러 냉채족발 한 접시 즐겨보자. 소중한 사람과 함께 즐겁고 건강하게 보내는, 더없이 완벽한 휴가가 될 것이다.

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출처 : 한국창업연구원 보도자료