연합뉴스 보도자료

닭강정체인점 '닭깡', 대기업 마니커와 제휴 통해 품질 우수한 국내산 신선육 사용

치킨창업을 준비하던 예비창업자들이 닭강정 창업으로 눈길을 돌리고 있다. 비교적 저렴한 가격에 창업을 시작할 수 있고, 일반적으로 테이크아웃 시스템으로 운영되는 만큼 인건비 절감을 효과적으로 실현할 수 있기 때문이다.

하지만 닭강정 창업 역시 문제가 전혀 없는 것은 아니다. 최근 몇몇의 업체가 호주산을 국내산이라 해서 판매하는 등 불투명한 원산지 표기가 화두에 올라 이미지가 많이 실추되었기 때문이다. 전문가들인 "이런 시기에 품질이 확실한 닭강정 창업을 한다면, 오히려 위기를 기회로 맞이할 수 있다"고 조언하고 있다.

이러한 가운데 닭강정체인점 '닭깡'은 대기업 마니커와의 제휴를 통해 국내산 1등급 신선육만을 안정적으로 각 가맹점에 공급하고 있어 눈길을 끌고 있다. 뿐만 아니라 '닭깡'은 맛과 품질에 대한 신뢰도가 떨어졌던 닭강정전문점의 한계를 뛰어넘고 있다는 평가를 받고 있다.

닭강정 프랜차이즈 '닭깡'의 관계자는 "확실한 식자재와 조리 방식은 성공창업의 첫 번째 요인이라 할 만큼 중요하다"면서, '닭깡'의 경우 대기업과의 업무 제휴를 통해 국내산 신선육 공급시스템을 구축하고 있으며, 수제 생야채 파우더를 전 메뉴에 사용함으로써 맛과 영양이 높은 닭강정을 탄생시키고 있다"고 설명했다.

실제로 '닭깡'(www.dackkang.com)은 모든 조리과정을 볼 수 있는 오픈주방시스템을 적용해 신뢰성을 더욱 높이고 있다. 이는 맛과 품질에 대한 자부심을 드러내고 있다고 할 수 있다.

현재 닭강정창업 브랜드 '닭깡'은 신뢰할 수 있는 브랜드 인지도로 인해 창업시장에서도 많은 주목을 받고 있다. 부천도당점, 춘천온의점, 평택팽성점 등을 오픈하면서 성공적인 가맹사업을 계속 이어가고 있으며, 곧 이천신기점, 천안청당점을 오픈할 예정이다.

예비창업자들의 많은 가맹점 개설 문의가 이어지자 '닭깡'의 본사 프랜차이즈 전문기업 (주)네비스에서는 5월 23일 목요일 오후 2시 본사 대회의실에서 창업설명회를 개최하기로 했다. 창업설명회에 참석하면 인기창업아이템 '닭깡'의 브랜드 경쟁력을 눈으로 직접 확인할 수 있는 것은 물론, 실질적인 창업정보도 얻을 수 있다.

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출처 : 닭깡 보도자료