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[푸디인-64] 서울 미식 축제 (feat. 아시아 50 베스트 레스토랑) 서울 미식 축제가 작년에 이어 올해 또다시 찾아왔습니다. 올해 아시아 최고 레스토랑을 선정하는 ‘2025 아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’이 지난 22일부터 26일까지 5일간 열린 것인데요. ‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 미식계의 오

식당: Burger & Lobster 메뉴: 버거와 랍스터롤 콤보 47달러 주소: 132 W 43rd St, New York, NY 10036 별점: ★★★☆☆이곳은 딱 두 가지 메뉴를 주력 메뉴로 하고 있다. 햄버거와 랍스터다. 그래서 식당 이름도 Burger & Lobster(버거와 랍스터)다. 만일 이 두 가지 메뉴를 함께 먹고 싶다면 뉴욕에서는 이

반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기도 하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한, 반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피

대구의 유서 깊은 차 단체 중 하나인 '종정다문화원'에서 스리랑카 차 여행에 동행해 달라는 권유를 받았다. '스리랑카의 눈물'을 체험할 기회였으나 내 일정 때문에 아쉽게 놓치고 말았다. 인도 아래 눈물과 같은 섬나라 스리랑카는 '인도의 눈물'이라고 불린다. 그러나 스리랑카는 그 자체가 눈물이다. 과거에도 고통의 눈물을 흘렸고 지금도 고통의 눈물을 흘리고 있

편집자주 최초의 과자는 고대 메소포타미아 문명에서 발견됐다고 합니다. 과자는 인간 역사의 매 순간을 함께 해 온 셈이지요. 비스킷, 초콜릿, 아이스크림까지, 우리가 사랑했던 과자들에 얽힌 맛있는 이야기를 전해 드립니다. 햄버거 패티 사이에 낀 노란색 치즈는 사실 자연 치즈가 아니다. '아메리칸 치즈'라고 불리는 노란색 치즈는 우유를 숙성해 만든 자연 치즈를