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- 치킨매니아, 또래오래 할인행사 등

[이데일리 EFN 강동완기자]

조류인플루엔자(AI)와 광우병 파동으로 인해 외식업계 전체가 어려움을 겪고 있는 가운데 돌파구를 찾기 위해 다양한 방법들이 제시되고 있다.

◇ 또래오래, 치킨할인이벤트 펼쳐

먼저, 농협목우촌 또래오래치킨은 AI의 안전함을 알리기 위한 대규모 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트 할인행사는 오는 2008년 5월 30일부터 6월 8일까지(10일간) 또래오래 인기메뉴(후라이드치킨, 양념치킨, 갈릭플러스 치킨, 핫후라이드치킨, 핫양념치킨)에 대해 2,000원 할인 행사를 실시할 예정이다.

또한 또래오래 우수고객(10만명)에게는 행사기간 동안 사용할 수 있는 3,000원 할인권을 우편으로 발송할 계획이다.

이외에도 이번 행사기간 중 또래오래 치킨을 구입하고 홈페이지(www.toreore.com)에서 경품 응모 행사에 참여하는 구매고객 중, 총 40,970명에게 추첨을 통해 '2008 북경올림픽 여행권(올림픽 개막식 입장권+항공권+숙박), 에어컨, 닌텐도DS, 한삼인 홍삼양갱, 아이팟 셔플, 워터파크 이용권 등 다양한 선물을 제공할 계획으로 있다.

농협 목우촌 또래오래 임영인 차장은 "예년에 비해 AI로 인한 축산농가의 피해범위가 넓고 장기화 됨에 따라 농협목우촌과 또래오래 가맹점주의 부담 높아가고 있다."며 "이번 이벤트 할인행사를 통해 AI의 안전성과 함께 제품의 우수함을 알릴 계획이다."고 강조했다.

◇ 치킨매니아' 조류독감파동에도 고급화와 차별화로 돌파구!!

레스토랑 치킨호프 전문점 '치킨매니아' (www.cknia.com)는 패밀리 레스토랑 형태의 차별화 전략으로 기존에 맥주 안주로 치킨을 찾던 직장인 남성고객 외에 어린이, 주부 등 가족고객을 흡수하고 있다.

특히 조류 인플루엔자(AI) 등 외부 악재에 대비하기 위해 치킨오븐구이 등 치킨 이외의 다양한 관련 메뉴 즉 화이타콤보, 칠리새우, 사천식해물탕수육, 치즈포테이토 등 패밀리 레스토랑급 메뉴들을 판매하면서 고객 수요를 끌어들이고 있다.

또한 메뉴 차별화뿐 아니라 인테리어도 그린톤과 파스텔톤의 색채를 사용하고, 벽돌과 원목 소재의 벽, 꽃무늬가 수놓아진 소파 등으로 멋을 냈다. 간판을 보지 않거나 고소한 닭 튀기는 냄새가 아니면 고급 패밀리 레스토랑과 거의 같다.

이밖에 치킨매니아는 트랜스지방산 0%인 유채씨에서 추출한 채종유를 사용해 웰빙을 추구하는 고객들의 건강에 많은 신경을 쓰고 있다.

현재 치킨매니아 프랜차이즈 창업시 82.5㎡(25평) 점포에서 월평균 4500만원 매출에 1000만원 이상의 순익을 올린다. 투자비의 일부는 점포규모와 상권에 따라 1000만원에서 3000만원까지 무이자로 대출해 준다. 15개월 동안 분할하여 상환하기 때문에 창업자에게 큰 부담이 되지 않는다. (창업문의; 1688-9255)

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