원주(原州)시,'정지뜰 고추장' 전통식품 지정 신청

1993. 10. 20. 14:12
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(원주(原州)=연합(聯合)) 원주(原州)시는 `정지뜰 고추장'을 이 고장 전통식품으로 지정해 달라고 20일 江原도에 신청했다.

그윽한 향기와 감칠맛이 나는 `정지뜰 고추장'은 옛부터 궁중에 진상되던 원주(原州)지방 특유의 전통식품이나 지난 80년대들어 인스턴트식품에 밀려 사라질 위기에 처하자 지난 85년부터 원주(原州)시.군내 노인대학 회원 20여명이 연간 2t씩을 제조,서울 등지에 판매하는 등으로 겨우 명맥만 유지되고 있다.

이에 따라 원주(原州)시는 `정지뜰 고추장'을 지역경제 활성화를 위한 마케팅 전략품목의 하나로 육성,연간 20t을 생산해 판매토록 할 계획이다.

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